2019年10月18日上午，我校在烹飪實訓(xùn)基地召開“粵菜師傅”第二期培訓(xùn)班開班儀式。林涌謀校長、倪曉洲副校長，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、烹飪研室專業(yè)教師及學(xué)員參加了本次儀式。儀式由倪曉洲副校長主持。 

合影留念

     為全面貫徹落實推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略精神，匹配揭陽市現(xiàn)代餐飲行業(yè)的發(fā)展需求，培養(yǎng)一批潮菜大廚名師，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，支持鄉(xiāng)村勞動者專業(yè)技能培訓(xùn)，促進(jìn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，帶動鄉(xiāng)村發(fā)展。我校在市人社局的指導(dǎo)下，于2019年1月率先開展了“揭陽市首期‘粵菜師傅’培訓(xùn)班”培訓(xùn)工作，并得到了社會一致好評。本次培訓(xùn)班將以國家職業(yè)資格中式烹調(diào)師（初級工）考證要求為基礎(chǔ)，以揭陽鄉(xiāng)土菜烹飪技藝為培訓(xùn)內(nèi)容，在第一期培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，采用分段教學(xué)模式開展培訓(xùn)。

開班儀式

校領(lǐng)導(dǎo)講話